בוקר שואו

ארוחת בוקר ישראלית
2 ביצים לבחירה, סלט ירקות עשיר.
מתבלים: גבינת שמנת, סלט אבוקדו, סלט טונה, לאבנה, גבינה בולגרית 5%, טחינה, ריבה, איולי.
בארוחה מוגשת עם לחם, חמאה ומוזלי.
2 משקאות לבחירה: תפוזים סחוט, לימונדה, גזר, תפוגזר, קפה.
תוספות לבחירה: פטריות / גבינה צהובה / גבינה בולגרית לחביתה 
פריטטה: חביתה איטלקית עם קוביות תפו"א, גמבה ועשבי תיבול
תוספת מתבל / סלמון מעושן / תוספת לחם / שתייה מוגזת או אחר

ארוחת בוקר זוגית
2 ביצים לבחירה לסועד, סלט ירקות עשיר, סלסלת לחמים.
מתבלים: סלט טונה, סלט אבודקו, גבינה בולגרית 5%, ריבה, גבינת שמנת, חציל שרוף בטחינה וגרגירי חומוס, כדורי לאבנה בסלסת עגבניות מתובלת, זיתים סוריים, מוזלי וחמאה.
4 משקאות לבחירה: תפוזים סחוט, לימונדה, גזר, תפוגזר, קפה.
תוספות לבחירה: פטריות / גבינה צהובה / גבינה בולגרית לחביתה 
פריטטה: חביתה איטלקית עם קוביות תפו"א, גמבה ועשבי תיבול
תוספת מתבל / סלמון מעושן / תוספת לחם / שתייה מוגזת או אחר

בנדיקט
2 ביצים עלומות על מצע לחם בריוש קלוי, תרד, כרישה, בצל, סלמון מעושן ורוטב הולנדז.
משקה לבחירה: תפוז סחוט, לימונדה, גזר, קפה.

פרנץ' טוסט
פרוסות לחם בריוש מושרות בחלב וקינמון מטוגנות בחמאה.
מוגש עם סלט פירות העונה, קרם פרש, מייפל וסילאן.

קוקו בקן
שתי לחמניות פרנה המחביאות בתוכן גבינת מה–עז, ביצת עין וגבינת קשקבל אפויות בתנור, על מצע יוגורט וטחינה. מוגש לצד סלט אישי.

בוקר תימני
מלוואח, ביצה קשה, מלפפון חמוץ, רסק עגבניות וחריף.

מנת צנימים
מוגש לצד חמאה וריבה.

מוזלי
יוגורט, גרנולה, פירות העונה, דבש / סילאן. 

מנות פתיחה

פטריות ממולאות
פטריות שמפיניון במילוי גבינות, פסטו, עגבניות מיובשות ופירורי לחם אפויות בתנור, על מצע שמנת פסטו.

אנטיפסטי
מבחר ירקות אפויים בתנור מוגשים לצד צנימים וגבינת לאבנה.

חציל בלאדי
חציל על האש, טחינה, עגבניות, שמן זית, שום קונפי ופטרוזיליה לצד צנימים.

הום פרייז // 39
קוביות תפו"א מוקפצות בחמאת שום ורוטב צ'ילי.

פולנטה תירס
בליווי פטריות מוקפצות בחמאה וטריאקי.

סלסלת עגבניות וצ'ילי
צ'יפס טורטייה לצד סלסה ואבוקדו.

כרובית מטוגנת
פלחי כרובית מטוגנת בפירורי לחם לצד רוטב מיונז צ'ילי.

ספיישל שקשוקות

שקשוקה
מוגשת לצד סלט אישי ולחם לבחירה.

שקשוקה בלקנית
שקשוקה בניחוח אסלי. חצילים קלויים, גבינה בולגרית, מוגשת לצד סלט אישי ולחם לבחירה.

שקשוקה איטלקית
שקשוקה, כדורי בייבי מוצרלה מותכים ונקודות פסטו, מוגשת לצד סלט אישי ולחם לבחירה.

שקשוקה לבנונית
שקשוקה עם ליבת חציל בלאדי שרוף, טחינה וצנובר קלוי, בליווי סלט טאבולה ברוטב לימון, זיתים סוריים ולחם.  

שקשוקה תרד
רוטב שמנת, תרד וגבינת קשקבל2 ביצים, מוגשת לצד סלט אישי ולחם לבחירה.

ספיישל טבעוני

המבורגר טבעוני
קציצת המבורגר טבעונית, מוגשת בלחמנייה (קטשופ, עגבנייה, מלפפון חמוץ, בצל וחסה), לצד קוביות צ'יפס ובטטה, מלפפון חמוץ וצ'ילי. 

שקשוקה טבעונית
שקשוקה פיקנטי, כדורי פלאפל וטחינה, בליווי סלט אישי ולחם.

כריכים

גאבטה או קסטן לבחירה, מוגש לצד סלט אישי

כריך טונה
סלט טונה, עגבנייה, זיתים שחורים, מלפפון חמוץ, איולי וחסה.

כריך אבוקדו
סלט אבוקדו מתובל, עגבנייה, איולי וחסה.

כריך סלמון מעושן
גבינת שמנת, סלמון מעושן וחסה.

כריך חלומי
גבינת חלומי מטוגנת, ממרח פסטו ועגבניות מיובשות, עגבנייה, מלפפון חמוץ וחסה. 

כריך חביתה
חביתת עשבי תיבול, גבינת שמנת, עגבנייה, מלפפון חמוץ וחסה.

כריך סביח
טחינה, חציל קלוי, פלפל קלוי, עגבנייה, ביצה קשה, מלפפון חמוץ ועשבי תיבול.

כריך גבינת עיזים
גבינת מה-עז, פלפל קלוי, חציל קלוי, זעתר וחסה.

טורטיות

מוגשת לצד סלט אישי

דואט טורטיות בסגנון גלילי
לאבנה, שמן זית, זעתר, סלסת עגבניות פיקנטית, סלסת פטריות ועשבי תיבול. 

טורטייה פטריות
פטריות ובצל סגול מוקפצים ברוטב טריאקי וממרח גבינת שמנת. 

טורטייה מקסיקנית
סלט אבוקדו מתובל, לאבנה, עגבנייה וחסה.

טוסטים

קסטן כהה / בהיר / בייגל, מוגש לצד סלט אישי.

טוסט פשוט
גבינה צהובה ועגבנייה.

טוסט גבינות
ממרח עגבניות מיובשות ופסטו בזיליקום, גבינה בולגרית למריחה, גבינה צהובה וזיתים שחורים.

טוסט מיקס
סלט טונה, גבינה צהובה, ביצה קשה, עגבנייה, זיתים שחורים.

טוסט הבית
רוטב פיצה, בולגרית למריחה, גבינה צהובה, עגבנייה וזעתר. 

פיצות

פיצה אישית
רוטב פיצה, גבינה מוצרלה (2 תוספות לבחירה). 

פיצה אנטיפסטי
רוטב פיצה, גבינה מוצרלה, פלפל קלוי, עגבניות שרי, טבעות גבינת עיזים ואורגנו.

פסטות ואפויים

פטוצי'ני / פנה

רביולי בטטה / רביולי גבינות
רטבים לבחירה: אלפרדו / פומודורו / רוזה / שמנת פסטו / אליו אוליו.

תוספות: הקרמה / פטריות / בטטה

ניוקי ערמונים
רוטב שמנת פטריות, ערמונים קלויים, שמן כמהין וגבינת קשקבל.

מבחר קישים אפויים (שאל את המלצר)
מוגש לצד סלט אישי.

תפו"א ובטטה אפויים
ברוטב אלפרדו פטריות. מוגש לצד סלט אישי.

סלטים

מוגש עם לחם לבחירה 

סלט ישראלי
סלט קצוץ על מצע לאבנה שמן זית וזעתר. מוגש עם צנימים מתובלים בשמן זית וזעתר. 

סלט בלקני
מיקס חסה, עגבנייה, מלפפון, זיתי קלמטה, גזר, בצל סגול, גבינה בולגרית 5% וזעתר.

סלט טונה
מיקס חסה, מלפפון, עגנייה, גזר, בצל סגול, זיתי קלמטה, טונה מתובלת וביצה קשה.

סלט חלומי
מיקס חסה, מלפפון, גזר, עגבניות שרי, גרעיני חמנייה, גבינת חלומי מטוגנת, בטטה ושומשום. 

סלט פטריות
מיקס חסה, מלפפון, עגבנייה, גזר, פטריות ובצל סגול מוקפצים בטריאקי ושומשום.
 מוגש עם צנימים בממרח בולגרית  ופסטו. 

סלט קינואה קר
מלפפון עגבנייה, בצל סגול, עשבי תיבול קצוצים דק, קינואה, פסטו, גבינה בולגרית 5% וחמוציות. 

סלט הום פרייז
מיקס חסה, מלפפון, גזר, בצל סגול, הום פרייז מתובל בצ'ילי, חמאת שום ובוטנים. 

סלט סביח
חסה, מלפפון, עגבנייה, גזר, בצל, אצבעות חציל מטוגנות, טחינה, עשבי תיבול, גרגירי חומוס וביצה קשה. 

סלט השוק
גמבה צבעונית, עגבנייה, מלפפון, בצל, עגבניות שרי, גבינה בולגרית 5%, פסטו וצ'יפס בטטה. 

סלט טוסט
חסה, מלפפון, עגבנייה, בצל, גזר, קוביות טוסט צהובה בחמאת שום ובולגרית 3%.

עסקית דגים

סטייק סלמון
פילה סלמון אפוי בתנור בתיבול הבית. 
תוספת לבחירה: תפו"א אפוי ובטטה / ניוקי ברוטב אליו אוליו.
מוגש לצד סלט אישי. שתייה לבחירה מהתפריט.

פילה מושט
פילה מושט אפוי בתנור, שמן זית, תבלינים ולימון. 
תוספת לבחירה: תפו"א אפוי ובטטה / ניוקי ברוטב אליו אוליו.
מוגש לצד סלט אישי. שתייה לבחירה מהתפריט.

מוקפצים

קינואה חם
כרוב לבן, גזר, בצל סגול, פטריות, גמבה אדומה, קינואה מוקפצים ברוטב צ'ילי וטריאקי, בוטנים ופטרוזיליה.

נודלס חם
כרוב לבן, גזר, בצל סגול, פטריות, גמבה אדומה ואטריות נודלס מוקפצות בסויה וצ'ילי, בוטנים ופטרוזיליה. 

עסקיות

מנה ראשונה לבחירה:
חציל בלאדי בטחינה / אנטיפסטי עם לאבנה / מרק הבית (בחורף).
מנה עיקרית לבחירה:
קישים / תפו"א אפוי / פטוצ'יני / פנה.
מוגש לצד סלט אישי.
משקה לבחירה: תפוזים סחוט / לימונדה / גזר סחוט / קפה.
תוספות: הקרמה / פטריות / בטטה / סלמון
משקה מוגז או אחר 3 ₪ 

בשביל הילדודס

פנה
ברוטב עגבניות / שמנת / רוזה

פיצה אישית
2 תוספות לבחירה

טוסט פשוט
גבינה צהובה ועגבנייה. מוגש לצד ירקות חתוכים.

כוס שתייה לבחירה: תפוזים / לימונדה / ענבים.

קינוחים

ופל בלגי
ופל בלגי חם, 2 כדורי גלידה לבחירה, קצפת וסירופ. 

עוגת שוקולד חמה
עוגת שוקולד חמה, כדור גלידה לבחירה, קצפת וסירופ.

קראמבל תפוח
פאי תפוחים, כדור גלידה וניל וקצפת.

גבינה פירורים
עוגת גבינה פירורים בליווי קצפת.

טריקולד
עוגת מוס שוקולד בליווי קצפת.

טריקולד ללא סוכר
עוגת מוס שוקולד ללא סוכר.

עוגיות אישיות
מבחר עוגיות אישיות לבחירה (שאל את המלצר). 

משקאות חמים

אספרסו / מקיאטו – קצ'ר / ארוך / כפול
קפוצ'ינו
לאטה
אמריקנו
נס קפה
נס על חלב
שוקו טראפלס
פרנג'ליקו – אספרסו, תמצית אגוזי לוז, חלב מוקצף
קפה מוקה – אספרסו, סירופ שוקולד, חלב מוקצף
מקופלת על חלב
מקופלת על קפוצ'ינו
אפוגטו – אספרסו, כדור גלידת וניל
שוקופלת
קפה טורקי
קפה פילטר
תה
חליטת תה
צ'אי הודי – על חלב/מים
סיידר חם
סיידר חם עם יין אדום
חלב בטעמים – אגוז / וניל
תוספת סירופ לקפה
תוספת קצפת

# את כל המשקאות על בסיס אספרסו ניתן לקבל כנטול קופאין

משקאות קרים

קוקה קולה / קוקה קולה זירו / דיאט קוקה קולה
ספרייט ליים / ספרייט זירו
פאנטה
קינלי סודה
מאלטי
פיוז טי
פריגת משקה קל ענבים / אשכוליות / סיידר צלול
נביעות מים בטעמים עדינים
נביעות מים מינרלים
לימונדה
תפוזים / גזר / תפוגזר סחוט טרי
לימונענע גרוסה
גרינטה קפה (אייס קפה)
קפוצ'ינו קר
אמריקנו קר
שוקו קר
נס קפה קר
מוקצ'ינו קר
אייס קפה פקאן
מילקשייק
פרישייק ע"ב חלב / מים / תפוזים
תוספת קצפת
תוספת פקאן

אלכוהול

קרלסברג בבקבוק 330 מ"ל
טובורג אדום בבקבוק 330 מ"ל
כוס יין אדום

הזמנת משלוח ישירות דרך ה- whatsapp